Le 1850 Be Organic

Flocon
Catégorie de restaurant
Gastronomic restaurant
Village
Courchevel 1850
Rates
The 3 Dégustation Menus are offers between 110 and 250€. Menu of the Moment starts at 70€ per person.
Methods of payment
American Express
Bank/credit card
Cash
Equipment
Car park
Games room
Baby chair
Services
Wi-fi
Restaurant
Carrier
Restaurant for children
Languages spoken
English
French
Ouverture en clair
From 13/12/2019 to 13/04/2020, daily between 7.30 pm and 10.30 pm.
Adress

444 Route des Chenus
Courchevel 1850
73120 Courchevel
France

Géolocalisation
Description courte
Un écrin intimiste de 12 couverts a été créé cette année pour honorer les menus expériences de Fanny Rey et Jonathan Wahid, Champion de France du Dessert. Les clients seront ainsi accueillis à La Table de Fanny, pour se délecter de plats pensés pour cette saison. Les sens seront réveillés avec La coquille St Jacques en « pince à linge », ou encore les crozets Truffe blanche d’Alba ; et pour le bonheur des palais sucrés l’éternel : Le craquant caramel, pomme de douze heures.
Description
An intimate twelve-seat setting was created this year in honour of Fanny Rey and Jonathan Wahid’s experiential menus. Patrons will be welcomed at La Table de Fanny to enjoy dishes concocted just for the season. The senses are awakened from their winter slumber by the “clothespeg-style” scallops, or the crozets and Alba white truffle. And for the sweet tooth: L’Éternel — crunchy caramel tile, 12 hours apple.

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