Les Instants Beaufort

Installé à 1921m d’altitude au pied de l’Altiport, l’alpage de Pralong regroupe plusieurs associés. Le troupeau d’une centaine de vaches contribue, en pâturant, à l’entretien des célèbres pistes de ski. Le lait est livré à la fromagerie du Praz pour la fabrication du Beaufort Eté.

11h30 : Rejoignez-nous à l’alpage pour un instant de rencontre et de partage avec nos producteurs et leurs familles. Dégustation de Beaufort.

Repas offert par la mairie de Courchevel. Inscription sur internet uniquement (dans la limite des places disponibles)

Animation musicale avec le groupe " Message"

Après-midi : Fabrication de Beaufort, beurre de baratte et sérac.

Traite à 16h