Pressed of foie gras and smoked Lavaret, fine lemon jelly, The mountain herbal sorbet.
Venison from the Sologne Saddle of venison larded with truffles - golden liquorice-chocolate sauce.
Banana chocolate tatin Nutmeg icecream.
Menu découverte le midi : 55€
Menu découverte le soir : 90€
Menu passionnément : 105€
Menu Amoureusement: 195€
12.00pm-2.00pm and 7.30pm-9.30pm.
Last order: 9.15pm.
Nicolas ROCHEDY - Rue des Chenus - BP 21 - 73120 - Courchevel
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