PIERRE GAGNAIRE POUR LES AIRELLES
Courchevel
2* Michelin
Chercheur, Explorateur et inventeur de saveurs, Pierre Gagnaire, dans un espace en forme d'hommage à Sissi Impératrice, insuffle son talent à son équipe et comble les gourmets avec une créativité culinaire raffinée.
Chercheur, Explorateur et inventeur de saveurs, Pierre Gagnaire, dans un espace en forme d'hommage à Sissi Impératrice, insuffle son talent à son équipe et comble les gourmets avec une créativité culinaire raffinée.
- 1 Spécialités
- 2 Tarifs
- 3 Services
- 4 Coordonnées
1
Spécialités
Styles
- Restaurant gastronomique étoilé
Spécialités
La corolle de homard bleu enrobée d'une gelée de crustacé, le turbot rôti à l'arête terminé au four sur un lit de varech, fondue de poireaux à la moelle, le "Grand dessert" de Pierre Gagnaire.
2
Tarifs
Carte : 140 à 180 €
Menus : 220 à 395 €
3
Services
19h00-23h00
Dernière prise de commande : 22h00.
Modes de paiement
- American Express
- Diners Club
- Eurocard - Mastercard
- Visa
4
Coordonnées
Séverine PETILLAIRE-BELLET - Hôtel de charme Les Airelles - Le jardin Alpin - 73120 - Courchevel
Latitude : 45.40999 - Longitude : 6.634337
Tél. : +33 (0) 479 00 38 38 - Fax : +33 (0) 479 00 38 39
info@airelles.fr - www.airelles.fr
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