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LE 1850

Courchevel
Le 1850 est la table gastronomique de La Sivolière.
Le Chef Bilal Amrani privilégie les produits locaux, régionaux et de saison, ils sont travaillés avec respect pour ne pas les dénaturer.

Spécial enfant
Chaise haute - Chauffe biberons - Jeux - Lit bébé - Menu enfant - Portion/prix enfant - Réhausseur - Table à langer

Un menu enfant différent chaque jour est proposé.
  1. 1 Spécialités
  2. 2 Tarifs
  3. 3 Services
  4. 4 Coordonnées
1

Spécialités

Styles

  • Restaurant gastronomique non étoilé

Spécialités

L’œuf de poule cuit à juste température, crème de morilles et son émulsion à l’ail des ours
Le blanc de turbot sauvage cuit à la nacre, choux-fleurs et langoustines poêlées au beurre d’algues de la maison Bordier et truffe blanche d’Alba
L’épaule d’agneau confite aux aromates, risotto de pomme de terre et céleri au vieux Beaufort, jus tranché aux saveurs de noisettes torréfiées.

2

Tarifs

Menu : de 70 € à 125 €
Plat à la carte : de 36 € à 98 €

3

Services

19h00 - 22h30

Modes de paiement

  • American Express
  • Chèques refusés
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa
4

Coordonnées

Florence CARCASSONNE - Hôtel La Sivolière - 444 rue des Chenus - 73120 - Courchevel
Latitude : 45.416652 - Longitude : 6.62791
Tél. : +33 (0) 479 08 08 33 - Fax : +33 (0) 479 08 15 73
restaurant@sivoliere.fr - www.hotel-la-sivoliere.com

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