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Et si on partageait de délicieux moments ?

Et si on partageait de délicieux moments ?

Pour se mettre dans l’ambiance de Noël, rien de tel qu’une petite session pâtisserie aux délicieuses saveurs de pain d’épices ! C’est cadeau, on vous donne la recette secrète…

Pour une vingtaine de biscuits
20 minutes de préparation (+30 minutes de repos pour la pâte)
15 minutes de cuisson

Ingrédients :
125 g de beurre
80 g de sucre en poudre
100 g de miel
1 gros œuf
300 g de farine de blé
1 cuillerée à café de levure chimique
1 cuillerée à café d'épices pour pain d'épices
stylo décor de glaçage blanc pour le décor

Préparation
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre et le miel jusqu’à avoir une consistance de pommade.
Incorporez l’œuf peu à peu.
Tamisez la farine, la levure chimique et les épices pour pain d’épices. Incorporez-les au mélange avec une cuillère puis finissez à la main (ou au robot pâtissier, encore plus facile !).
Filmez la pâte et réservez-la au réfrigérateur 30 min pour qu’elle soit moins collante.
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d’1/2 cm.
Découpez des biscuits avec l’emporte-pièces et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites-les cuire 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C.
Laissez-les complètement refroidir puis décorez-les avec du glaçage royal ou un stylo décor de glaçage blanc.
Et bien sûr, dégustez !
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